prodotto tradizionali della “Valle dell’ Irno” di allevamento italiano
caratteristiche: “profumi e sapori campani”
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lo scamone di bovino marchigiano parte della coscia,
fettina tenera e magra,ideale da cucinare in padella,arrostita, ottima anche per una succosa tagliata
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%Soppersata artigianale realizzata con carne 100% allevata e macellata in Italia come da ricetta tradizionale napoletana. In pezzi da 350g c.a. oppure al kg.
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tocchetti di prosciutto di maiale italiano ideale per sugo,fritto con peperoni in aceto e tanti alti modi
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spezzatino di tacchino al pepe rosa con piselli pronto per essere infornato
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spiedini misti fatti a mano con carne di maiale,tacchino,bovino. ideale per barbecue,al forno o in bistecchiera
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straccetti di pollo con verdure miste.
pollo proveniente dall'azienda"Quadrifoglio" (PZ)
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polpa di pollo impanata con setole di patate senza uovo prodotta dalle carni provenienti dall'azienda "Il Quadrifoglio"(PZ)
adatta da cucinare al forno o fritte in padella
Agenzia di Comunicazione